枯葉はGマイナーペンタトニックスケールのみで弾けますか？

Gマイナーペンタで通して弾くことができます

ジャズらしいかどうかは別にして、曲のキーのペンタトニックスケールで弾ききることはできます。♭5や9thももちろん入れることができます。これらの音は強調しない限り他のスケールとは捉えず、マイナーペンタにちょい足ししていると解釈します。仮に外れていたとしてもアドリブの中では自然に響きます。

Gマイナーペンタトニックスケールを主体にしたアドリブを音源にしたので確認してみてください。

Gマイナーペンタトニックスケールでアドリブした例

最後のGm7で♭5を使っていますが、そこ以外はGマイナーペンタトニックスケールのみです。

次のBセクションのGm7では1弦17フレットの9thを使っています。また16フレット♭9thはクロマチックパッシングトーンです。

マイナーペンタトニックスケールで弾ききる方法は、ジャムセッションでどうしようもないときに有効なので、いろいろな曲で試してみるのも面白いと思います。マイナーペンタトニックスケールでアドリブできるようにしてから、少しずつリックを取り入れていくという練習方法もおすすめです。ぜひ試してみてください。